caminhada sem gluten 2013

caminhada

GENTE

CAMINHADA CONFIRMADA :
DOMNGO AS 7 :00 -7:30H
TERÁ ATRAÇÕES PARA AS CRIANÇAS : PULA -PULA E ANIMADORA GILJUBA
SORTEIO DE PRODUTOS SEM GLUTEN
CAFÉ DA MANHA

QQ DUVIDA ME LIGA .
KATIA

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Receita de massa de pizza sem glúten

IngredientesMeio quilo de mandioca crua sem casca
2 xícaras (chá) de amido de milho
2 colheres (chá) de açúcar
1 ovo
2 tabletes de fermento biológico (30 g)
2 colheres (sopa) de margarina culinária
1 colher (chá) de sal
Para cobrir: molho de tomate
Para polvilhar: fubá

+

Modo de preparoCorte a mandioca em pedaços, coloque em uma panela de pressão e cubra com água. Tampe a panela e leve ao fogo médio por 15 minutos contados a partir do início da pressão. Retire do fogo, aguarde sair todo o vapor, abra a panela e verifique o cozimento da mandioca. Se necessário cozinhe até a mandioca ficar bem macia.

Escorra a mandioca e esprema até formar um purê. Reserve até amornar. Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC). Em uma tigela grande, coloque o purê de mandioca reservado, o amido de milho e o açúcar. Faça um buraco ao centro e coloque o ovo, os fermentos em pedaços e a margarina culinária. Misture bem até ficar homogênea. Cubra e deixe descansar por 40 minutos. Divida a massa em 2 porções.

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Enfarinhe uma superfície seca com fubá, coloque a massa e abra com auxílio de um rolo. Coloque os discos de pizza em formas para pizza. Cubra com uma pequena porção de molho de tomate, deixando as bordas limpas e leve ao forno por 20 minutos para pré-assar. Retire e cubra com a cobertura desejada e leve novamente ao forno até o queijo derreter.

Dica: experimente fazer minipizzas. Esta massa rende 20 unidades pequenas. Cubra com os ingredientes de sua preferência (queijos, presunto, cebola fatiada e etc).

Rendimento: 2 unidades
Tempo de preparo: 25 minutos
Tempo de descanso: 40 minutos
Tempo de forno: 20 minutos
Tempo total: 1 hora e 25 minutos
Calorias: 140kcal

* Receita elaborada pelo núcleo de nutricionistas da Maizena (Unilever).

reuniao amanha

atenção :

reuniao amanha 01de junho
as 8h
na loja nutrimaster - rua das rosas
katia

PRODUTOS NAS LOJAS DO MUNDO VERDE -BELA VISTA E MAX CENTER !!!

Olá Dra. Kátia!
Tudo bem?
Como prometido, segue a lista dos produtos sem glúten que trabalhamos, separados por marcas.

Segue abaixo relação de marcas de produtos que disponibilizamos:
 
CASARÃO - (MACARÃO, COOKIES, ROSQUINHAS, FARINHA DE ARROZ) 
BAHIA S/ GLÚTEN - (PÃES, BISCOITOS, BOLOS, BRIOCHES, PETIT FOUR)

BH S/ GLÚTEN - (PÃES, MASSAS PARA BOLOS, BISCOITOS, PRODUTOS CONGELADOS DIVERSOS)

NUTRILEV - PÃO SEM GLÚTEN DE ARROZ

SITIO DO MOINHO - (BEBIDAS S/ GLÚTEN + CREME DE ARROZ)
AMINA - ( PÃO DE MEL, BOLACHA DE CHOCOLATE, TORRADAS, MIX PARA PÃES E BOLOS,FSG, FARINHA DE MANDIOCA, FÉCULA DE BATATA)
AMANDIN - ( BEBIDAS DE ARROZ, AMENDOAS, MACADAMIA)
BIO 2 - ( BARRA DE CEREAIS E DE FRUTAS)
NAZINHA ( BISCOITOS E SEQUILHOS)
PIRACANJUBA ( LEITE S/ LACTOSE)
OLVEBRA ( CREME DE SOJA, SOYMILK LEITE DE SOJA LIGHT E TRADICIONAL, LEITE CONDENSADO DE SOJA, CREME DE LEITE DE SOJA, MASSAS PARA BOLO)
CAROBHOUSE (BARRA DE CHOCOLATE, GOTAS DE ALFORRABA, ALFORRABA EM PÓ)
TIVVA (MACARÃO DE MILHO TRADIICONAL, C/ TOMATE SECO, C/ LINHAÇA DOURADA)
GOOD SOY ( SNACKS DE SOJA, GOOD COOKIES, PÃO DE MEL, BROWIN)
PENEDO HÚE ( COOKIES)
MIFUN ( MACARÃO DE ARROZ)
BIFUM ( MACARÃO ORIENTAL DE ARROZ)
MODAKA ( NIBS DE CACCAU)
MONAMA ( BARRA DE CEREAIS)

EM BREVE:
 
SCHAR ( BISCOITOS, WAFFERS, PAN CARE, MINI BAGUETE,MILLY FRIENDS, SALTI, CRACKERS, BISCOITO MARIA, MINI SORRISI) ESTAREMOS DISPONIBILIZANDO ESTES PRODUTOS NO PRAZO MÁXIMO DE 15 DIAS.

BEN NUTRI (PÃES) - FASE DE NEGOCIAÇÃO.

LOJAS MUNDO VERDE SHOPPING BELA VISTA E MAX CENTER  !!!! 

Nova loja na ceasinha para quem não conhece .. a dona é muito legal
katia

 

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caminhada sem gluten

o inicio da caminhada será as 7:30