curso dia 05 e 06 de maio . massas sem gluten

Curso Famiglia Massas Finas Massas Artesanais
Italianas sem Glúten e SEM lactose

Massas:

Massa fresca sem Glúten

Massa fresca com farinha de Banana Verde

Massa de Chocolate sem Glúten

Nhoque de batata doce

Molhos:

Molho Branco SEM lactose

Molho pesto com castanha do Pará

Molho de tomate Orgânico com Ervas Frescas

Molho cremoso de espinafre

Recheios:

Abóbora japonesa com quinoa germinada e orégano fresco

Couve com tofu defumado Orgânica Apimentado

DAMASCO, creme de queijo de soja e Amêndoas salteadas

Pasta de grão de bico, hortelã e Semente de chia

Berinjela japonesa, Uva Passa e Nozes

Aspargos frescos com Azeitonas pretas e manjericão

Ministrado Por:  Robson da Silva (Famiglia Massas Finas)